Ledaig 10 yo, 46.3%

Introduktion

Ledaig 10 yo kommer fra Tobermory destilleri på Isle of Mull, grundlagt i 1798 som et af Skotlands ældste destillerier. Denne røgede single malt beviser, at kraftig røg ikke kun hører hjemme på Islay, men også kan skabes mesterligt på de skotske øer nordpå.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Røget malt fra det ikoniske Port Ellen Maltings på Islay
• Destillationsproces: Traditionel dobbelt destillation på Tobermory destilleriets kobberdestilleringsapparater
• Modning: Udelukkende modnet i brugte amerikanske bourbon-fade i 10 år
• Særlige teknikker: Kystklima og maritime påvirkninger fra Isle of Mull’s beliggenhed

Smagsnoter

• Duft: Sødmefuld og saltet røg med tydelige medicinske noter, tjære, poleringsmiddel, mynte og florale kystklimatiske nuancer
• Smag: Kontrastrig profil mellem søde, krydrede og medicinske elementer med fyldig røg og et strejf af vanilje
• Eftersmag: Krydret hvid peber, lakrids, krydernelikke og et langvarigt saltet røgdække

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur (18-20°C)
• Glas-anbefaling: Glencairn glas eller traditionelt whiskyglas
• Serveringsideer: Nydes bedst ren for at værdsætte den komplekse røgprofil
• Madkombinationer: Grillet kød, røget fisk, mørk chokolade eller kraftige oste

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 46,3%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Isle of Mull
• Certificeringer/Priser: Højt agtet blandt whiskykendere som et fremragende eksempel på røget whisky uden for Islay

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Ledaig 10 yo leverer en autentisk Islay-lignende røgoplevelse fra Isle of Mull, der udfordrer konventionelle forestillinger om, hvor den bedste røgede whisky produceres.

Som det eneste destilleri på Isle of Mull og med en begrænset produktion, repræsenterer denne whisky en sjælden mulighed for at opleve maritime røg fra en unik geografisk position.

Tobermory destilleriets 225-årige historie og ekspertise sikrer en whisky af exceptionel kvalitet, der står som autoritet inden for røgede single malts.

Anerkendelse fra kendere

Whiskykendere verden over anerkender Ledaig som bevis på, at fremragende røget whisky ikke er forbeholdt Islay alene.

Den konsekvente anvendelse af Port Ellen malt og traditionelle produktionsmetoder skaber en pålidelig smagsprofil, som entusiaster kan stole på gang efter gang.

Destilleriets genopståen efter lukningsperioden fra 1930-1972 har cementeret dets position som en respekteret producent af kvalitetswhisky.

Fra Tobermory destilleri til dig

Ved at vælge Ledaig 10 yo støtter du et historisk destilleri, der har delt sin passion for håndværk med whiskyelskere i over to århundreder.

Tobermory destilleriets dedikerede tilgang til traditionel whiskyproduktion og deres kærlighed til Isle of Mull skinner igennem i hver flaske.

Bliv en del af en eksklusiv gruppe af whiskykendere, der værdsætter den sjældne kombination af Islay-røg og Mull-karakter – oplev forskellen selv.