Introduktion
Armorik Yeun Elez Jobic er et banebrydende udtryk fra det bretonske destilleri Armorik, lanceret i september 2020 som deres første røgede whisky. Inspireret af bretonske legender om Yeun Elez-sumpen i Armorique Nationalpark, hvor onde sjæle ifølge myten kastes ned i Helvede, repræsenterer denne whisky en dristig udvidelse af Armoriks portefølje.
Fremstillingsmetode
- Råvarer: Skotsk peated maltbyg med 50 ppm tørv, hvilket markerer et brud med Armoriks tradition for lokalt bretonsk korn
- Destillationsproces: Destilleret på Armorik destilleriet i Bretagne med traditionelle kobberbrændeapparater
- Modning: Modnet i træfade under bretonske klimaforhold, hvilket giver whiskyen dens karakteristiske profil
- Særlige teknikker: Bruger lokalt bretonsk vand og traditionelle produktionsmetoder kombineret med intensivt røget skotsk malt
Smagsnoter
- Duft: Intens og aromatisk med tørverøg, medicinal kamfer og kryddernellike, suppleret af frugtige noter som bananer, bagte ferskner og flødekage
- Smag: Røget og frisk med dominerende tørverøg, livlige citrusnoter og et subtilt strejf af havsalt
- Eftersmag: Langvarig, saltet og krydret finish der afsluttes med varme lejrbålsdufte
Anbefalet servering
- Serveringstemperatur: Stuetemperatur (18-20°C)
- Glas-anbefaling: Glencairn-glas eller tumbler for optimal aromakoncentration
- Serveringsideer: Nyd ren for at opleve det fulde spektrum af røg og kompleksitet
- Madkombinationer: Perfekt til røget laks, ostebrød eller mørk chokolade
Produktspecifikationer
- Alkoholprocent: 46%
- Flaskestørrelse: 70 cl
- Oprindelsesland/-region: Frankrig, Bretagne
- Certificeringer/Priser: Første røgede whisky fra Armorik destilleri, historisk milepæl i fransk whiskyproduktion
Opsummering
En unik smagsoplevelse
Armorik Yeun Elez Jobic er en sjælden perle, der som Frankrigs første røgede single malt repræsenterer et helt nyt kapitel i fransk whiskyhistorie.
Med kun et begrænset antal flasker produceret siden lanceringen i 2020, er dette en eksklusiv mulighed for at eje et stykke whiskyhistorie.
Armorik destilleri har med deres ekspertise og passion for håndværk skabt en whisky, der møder de højeste internationale standarder.
Anerkendelse fra kendere
Whiskyentusiaster verden over har hyldet Yeun Elez Jobic som en autentisk og vellykket tilgang til røget whisky fra en ellers uroget tradition.
Destilleriets beslutning om at bryde med deres egen tradition viser deres forpligtelse til innovation og kvalitet.
Eksperterne fremhæver særligt whiskyen evne til at balancere intensiv røg med raffinerede frugtige nuancer.
Fra Armorik destilleri til dig
Ved at vælge Yeun Elez Jobic støtter du et familieejet destilleri, der deler deres passion for autentisk håndværk og bretonsk kultur med verden.
Destilleriets dedikation til både tradition og innovation afspejles i hver dråbe af denne exceptionelle whisky.
Bliv del af den eksklusive kreds af whiskyentusiaster, der værdsætter sjældne og historisk betydningsfulde udtryk – bestil din Armorik Yeun Elez Jobic i dag.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.